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2017年02月22日
講師も勉強「食育」
日曜日、「食育」の勉強会に参加しました。
講師は、親学推進協会 理事 杉本哲也氏
体の細胞１個、髪の毛1本、血液の１滴
私たちの体は、口から入る食べ物を原料として作られています。
体作りの原料である食べ物の質がが悪いと、質の悪い体ができるのは当然ですが
私たちは、以外に食材に無頓着です。
実は、食と脳は大きく関連し、性格や思考、学力にも大きく影響します。
遺伝子組み換え食品
食品添加物
促成栽培
化学肥料
農薬
できれば体内に入れたくないものばかりですが
知らず知らずのうちに体内に取り込んでいます。
完全には避けるのは難しい時代ですが
知識があれば、大量に摂るのを回避できます。
また、体外へ排出する知恵も必要です。
以前より、食育にはこだわりがある分、なかなか踏み出せないでいますが
今年の親学セミナーは「食育」も充実させていく予定です。
お楽しみに！
